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 La Riserva naturale del Padule di Fucecchio ha un'estensione di circa 1800 ettari,
divisi fra la provincia di Pistoia e di Firenze; se pur ampiamente ridotto rispetto
all'antico lago-padule che un tempo occupava gran parte della Valdinievole meridionale,
rappresenta tuttora la più grande palude interna italiana.La Riserva naturale
del Padule di Fucecchio ha un'estensione di circa 1800 ettari, divisi fra la provincia
di Pistoia e di Firenze; se pur ampiamente ridotto rispetto all'antico lago-padule
che un tempo occupava gran parte della Valdinievole meridionale, rappresenta tuttora
la più grande palude interna italiana.
Un ambiente unico che, oltre alle ricchezze dei paesaggi e della natura, conserva
il fascino delle vicende storiche legate alle grandi famiglie dei Medici e dei
Lorena prima, e dal Granduca Pietro Leopoldo di Toscana in seguito.
Grazie alle opere di bonifica, nel corso del XIX secolo il sistema economico-agricolo
fu caratterizzato da relativo miglioramento, e da una trasformazione con l'inizio
della coltivazione del tabacco, la quale dette vita al sorgere delle Sigaraie.
La Sigaraia della Fattoria Settepassi, nel comune del Ponte Buggianese, ne è
ancora oggi la prova vivente.
Negli anni '80 il gruppo RP Hotels e Restaurants ne rilevò la proprietà e, grazie
ai lavori di consolidamento dei terreni e delle coltivazioni, altrechè ai restauri
effettuati, e tutt'ora in atto, la Fattoria sta rivivendo gli splendori del tardo
'800.
La proprietà dei terreni si estendono su una vasta area di ca. 130 ettari, La
struttura della vecchia sigaraia, architettonicamente curata ed in fase di restauro,
una volta ultimata sarà utilizzata per eventi concomitanti con l'agricoltura e
la produzione di prodotti agricoli locali nonché a polo espositivo a carattere
internazionale.
A fianco della Sigaraia si trova la vecchia Villa padronale ristrutturata e trasformata
per poter accogliere gli Ospiti della Fattoria., un ambiente ideale per coloro
che amano la tranquillità, lo sport e la cucina casalinga toscana. Sono disponibili
nr. 8 appartamenti con cucina a richiesta e nr. 5 camere, bar, servizio di piccola
colazione e pasti.
La fattoria Settepassi è immersa in una Riserva naturale ed offre la possibilità
di trascorrere una vacanza a stretto contatto con la natura tra un meraviglioso
mosaico di microambienti e meta di migrazione di rare specie di uccelli come i
cormorani, gli aironi, le anatre, falchi ecc. e si raggiunge facilmente con l'autostrada
Firenze-mare (A11) uscita di Chiesina Uzzanese e/o Altopascio a soli 3 Km. di
distanza., prossima a Montecatini Terme ed a ca. mezz'ora di autostrada da Lucca,
Pisa e Firenze.
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